В первый год после рождения детский организм заметно отличается от взрослого. Выражается это в особенностях работы внутренних органов и, прежде всего, желудка и пищеварительной системы. В связи с этим приходится с большой осторожностью вводить в рацион питания малышей некоторые продукты. В первую очередь это касается хлеба и различных хлебобулочных изделий.
Специалисты относят хлеб к продуктам, которые обязательно должны присутствовать в прикорме малышей, так как для растущего организма это незаменимый источник витаминов и углеводов, без которых невозможно нормальное развитие ребенка. Кроме того, употребление небольшого количества хлеба способно активизировать секрецию желудочного сока, что не только положительно сказывается на процессе пищеварения, но и улучшает аппетит ребенка.
Таким образом, хлеб обязательно нужно вводить в рацион питания детей, но делать это нужно с большой осторожностью. Однако главный вопрос заключается в том, когда подобный прикорм становится допустимым и можно ли давать хлеб ребенку до года?
Правила «хлебоедения» для малышей
В качестве рубежа, по достижению которого становится возможным введение в рацион хлебных продуктов, специалисты называют возраст 7 месяцев. К этому времени пищеварительная система малышей оказывается уже достаточно сформированной для того, чтобы справиться с такой задачей, как тщательная и полная переработка хлеба.
Изначально необходимо строго ограничивать и контролировать объемы потребления хлеба, дневная норма не должна превышать 3 грамм. При этом нужно самым тщательным образом следить за состоянием ребенка. Если у малыша появился обильный стул, то это веский повод для того, чтобы задуматься об исключении хлеба из рациона питания.
Постепенно дозу можно увеличивать. Для восьмимесячного ребенка нормальным считается потребление от 5 до 10 грамм хлеба, то есть четвертинки стандартного кусочка белого хлеба. По достижении возраста одного года малыш уже может безболезненно съедать около 20 грамм хлебобулочных изделий.
Какой хлеб лучше
Также нужно иметь в виду, что далеко не любой хлеб можно давать хлеб ребенку до года. Особенно большое значение это имеет на первой стадии хлебного прикорма, то есть в возрасте 7-8 месяцев. Предпочтение следует отдавать специальным сухарикам или особому детскому печенью. Свежевыпеченный, не подсушенный хлеб хорошо сказывается на аппетите ребенка, но при этом в нем содержатся олигосахариды, для переработки которых организму требуется много ферментов. Так что детский организм просто не сможет нормально переварить свежий хлеб и это обязательно отразится на самочувствии ребенка.
Что касается сортов хлеба, то здесь наиболее предпочтительный вариант – изделия из пшеницы. На вопрос можно ли давать ребенку до года ржаной хлеб, диетологи дают однозначный ответ – нет, лучше этого не делать. Для взрослого человека ржаной хлеб более полезен, но он гораздо сложнее перерабатывается нашей пищеварительной системой, поэтому подобных добавок в детский рацион рекомендуется избегать вплоть до трехлетнего возраста.
Категорически нельзя экспериментировать с хлебом, в составе которого имеются всевозможные диетические добавки. Так, некоторые мамы думают, что серый хлеб грубого помола с отрубями очень богат витаминами, различными минералами, а также пищевыми волокнами. Но стремясь сделать лучше для своего малыша, они подвергают его организм непосильным нагрузкам, что может закончиться очень плохо.
Опасность аллергии
Решая вопрос, можно ли давать хлеб ребенку до года, следует помнить, что современные производители очень часто вводят в свою продукцию всевозможные добавки, многие из которых наносят организму вред. И если для взрослого человека их воздействие может быть совершенно незаметным, то ребенок отреагирует мгновенно. В связи с этим многие специалисты рекомендуют либо приобретать специальные разновидности хлеба, либо печь его самостоятельно, благо современная бытовая техника предоставляет хозяйкам очень большие возможности.
В заключение заметим, что также не стоит проявлять настойчивость и буквально запихивать в ребенка рекомендованное инструкциями количество хлеба. Зачастую детский организм начинает протестовать против такой добавки и если это случается, то для такого поведения, наверняка, имеются веские причины.
